دستور پخت بورک سوسیس و پنیر

دستور پخت بورک سوسیس و پنیر

دستور پخت بورک سوسیس و پنیر

دستور پخت بورک سوسیس و پنیر

دستور پخت بورک سوسیس و پنیر – بورک محبوب ترین میان وعده در ترکیه می باشد که دارای برندهای مختلفی به صورت کافه روزانه فروش دارند. در این پست دستور پخت بورک با سوسیس و پنیر را برای شما آموزش خواهیم دارد با ما همراه باشید.

دستور پخت سوسیس و پنیر

مواد لازم :

  • خمیر یوفکا
  • سوسیس به مقدار لازم
  • روغن 3 قاشق سوپ خوری
  • سودا یا آب گازدار یک دوم پیمانه
  • گوجه فرنگی یک عدد
  • فلفل سبز
  • زرده تخم مرغ یک عدد
  • پنیر گودا یک سوم پیمانه
  • پنیر چدار به مقدار لازم

دستور پخت :

خمیر یوفکا را روی سطح کار پهن کنید. سودا یا آب گازدار و روغن را با هم مخلوط کنید. نیمی از این مخلوط را با برس روی خمیر بمالید. خمیر دیگر را روی اولی قرار دهید و بقیه مخلوط را با برس روی آن بمالید، خمیر را طوری برش دهید که هشت مثلث از آن در آید.

یک برش سوسیس و مخلوط دو پنیر را روی هر مثلث خمیر قرار داده و خمیر با بچینید و در سینی فر بگذارید. زرده تخم مرغ را با برس رویی رول‌ها بمالید.

با چاقو برش کوچکی روی هر یک از رول‌ها ایجاد کرده و گوجه فرنگی و فلفل خرد شده را در آن‌ها قرار دهید. اجازه دهید بورک‌ها حدود ۲۵ الی ۳۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت بپزند تا طلایی و برشته شوند.

انجمن  انواع خوراک و دستورات آشپزی ترکی

بازارچه مارمارا استار

انجمن مارمارا استار

پست قبلی

دستور پخت بورک گوشت و کشمش

پست بعدی

دستور پخت بورک گوشت و سبزیجات

نظر خود را به اشتراک بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

تائید دیدگاه فعال است. دیدگاه شما ممکن است کمی طول بکشد تا ظاهر شود.